El amante errante. Capítulo 5. Xuan Dao

Xuan Dao (Flor de Melocotón), era nieta de Serge Hubert, soldado francés herido de guerra en Indochina y su amante vietnamita Ngoc Nguyen 

Se establecieron en Marsella, antes de que el Cuerpo Expedicionario Francés en Extremo Oriente, perdiera en 1954, la batalla de Dien Bien Phu, Indochina, contra el Viet Minh.

Mateo y Xuan Dao, se conocieron en diciembre de 2015 en una explotación de 15,000 arces de azúcar, en las altas montañas cercanas a Marston, en Quebec. La temperatura exterior era de unos -30⁰C

Era un territorio salvaje y nevado, donde abundaban alces, ciervos, zorros, lobos y osos, principalmente.

Ambos se alojaban en casa de Judith, la propietaria de la finca y de la planta de elaboración de maple o sirope de arce. 

Judith era judía. Una estrella de David y una menorah, o candelabro litúrgico de siete brazos, presidian en el salón de la casa.

Tenía un precioso establo con tres vacas Jersey, cuatro terneros, cabras, pavos y gallinas, para el consumo familiar.

Mateo y Xuan Dao, se desplazaban entre las distintas construcciones, con raquetas de nieve y a veces, en un trineo tirado por un caballo

Revisaban las conducciones de extracción de savia de los arces, envasaban el producto final y preparaban los envíos a los clientes.

Desecaban manzanas, hacían mantequilla, queso y mermeladas.

También daban comida a los animales, recogían los huevos y ordeñaban las vacas. Cuando Mateo enseñaba a Xuan Dao a ordeñar, se situaba tras su espalda, cogía sus manos y juntos extraian la leche. Eso excitaba a Xuan

El establo 

Las vacas jersey

El almacén de quesos

Envasado de maple

Los colores del maple

A Xuan Dao, le gustaba Mateo. Cuando éste decidió ir a una granja de llamas, alpacas, huarizos y cabras de cachemira, en Compton, se fue con él.

Mateo y Xuan estaban felices. El trabajo era ameno y divertido. 

Un fin de semana, quedaron solos en la casa. Calentaron el jacuzzi y se bañaron desnudos al aire libre, mientras caía una buena nevada.

La magia del crepúsculo tornó en pasión bajo la nieve. Mientras los tres tenores aullaban, Mateo y Xuan Dao, creaban una nueva vida; una niña que 9 meses después se llamaría Tuyet (Nieve Blanca).

Mateo volvió  a su Lierganes natal. Xuan Dao regresaría meses mas tarde a Marsella con un hermoso vientre de maternidad

Casa de la granja de llamas y alpacas

Jacuzzi al aire libre

Madeja de lana de alpaca de alto valor

Notas del autor:

Permaneci en Quebec, Canadá, en diciembre de 2015, como ayudante de Rachel Grenón, una conocida ceramista local; en una planta de producción de maple y en una granja de llamas, alpacas, huarizos y cabras de Cachemira.

Fue una gran experiencia personal, de la que guardo un excelente recuerdo.

Aquella experiencia, ha servido de base, para documentar una historia inventada

Ayudante de ceramista

Los desplazamientos en las montañas de Marston, se hacia sobre raquetas de nieve o con trineos tirados por caballos

Pelando la pava y nunca mejor dicho

Matando una vaca con rifle, para consumo

 

Carnizando la vaca a -30⁰C

Dando de comer a una llama

Con tres perros ladradores: los tres tenores

Jugando con llamas

Sundog: arcoiris por cristales de hielo